Notice: Function WP_Object_Cache::add was called
incorrectly. Cache key must not be an empty string. Please see
Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.1.0.) in
/home/menamjai/domains/catalystintercorp.com/public_html/wp-includes/functions.php on line
6114
โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ประกาศเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญด้วยการใช้ไข่ไก่ที่ไม่ขังกรง (cage-free eggs) ในทุกเมนูอาหารของโรงแรม มุ่งสู่การดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน สะท้อนถึงความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพของสัตว์ นโยบายนี้ช่วยให้แม่ไก่มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ไม่ถูกจำกัดในกรงแคบ ๆ ที่ก่อให้เกิดความเครียด การเปลี่ยนแปลงนี้จึงเป็นมากกว่าการปรับปรุงเมนูอาหาร แต่เป็นการแสดงถึงจิตสำนึกและความรับผิดชอบต่อสังคม อีกทั้งยังแสดงให้เห็นถึงความตั้งใจของโรงแรม ที่จะให้บริการลูกค้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่มาจากแหล่งที่มีจริยธรรม ส่งผลให้ทุกมื้ออาหารที่เสิร์ฟในโรงแรมไม่เพียงแต่มีคุณค่าในด้านรสชาติและคุณภาพ แต่ยังสร้างความสบายใจให้กับลูกค้าที่ได้มีส่วนร่วมในการสนับสนุนแนวคิดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นับเป็นก้าวสำคัญที่จะนำไปสู่ระบบอาหารอย่างยั่งยืนในโลกของเราMillennium Hilton Bangkok recently announced a significant shift in its food sourcing practices by committing to using cage-free eggs in every dish served at the hotel, marking a key move toward sustainable business operations. This change reflects […]
catalystadmin
November 11, 2024
เชียงใหม่ – จังหวัดเชียงใหม่เดินหน้ายกระดับมาตรฐานอาหารยั่งยืน ร่วมโครงการส่งเสริมการบริโภคไข่ไก่ไม่ขังกรง (Cage-Free Egg) ร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดได้ประกาศนโยบายการใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงอย่างเป็นทางการ เพื่อร่วมสร้างการเปลี่ยนแปลงด้านจริยธรรมและความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหาร ร้านอาหารที่เข้าร่วมในโครงการ ได้แก่ MITTE MITTE, ผึ้งน้อย, Ginger Farm, Choei Cafe & Bistro, Redbox Restaurant, SRYTH BODI และ The Sax ซึ่งนับได้ว่าเป็นก้าวสำคัญสู่การผลิตอาหารที่มีจริยธรรม การประกาศนโยบายครั้งนี้ไม่เพียงแสดงถึงความใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความตั้งใจของผู้ประกอบการในการสนับสนุนการเลี้ยงสัตว์ที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพของไก่ การเปลี่ยนมาใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงช่วยลดความเครียดของไก่และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ส่งผลให้ได้ไข่ที่มีคุณภาพสูง ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาอาหารที่มีกระบวนการผลิตอย่างยั่งยืน ร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการเชื่อมั่นว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้จะช่วยส่งเสริมให้เชียงใหม่เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารยั่งยืนระดับประเทศ พร้อมสร้างแรงบันดาลใจให้ร้านอาหารและธุรกิจอื่น ๆ ในภูมิภาคหันมาใช้วัตถุดิบที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น Chiang Mai Elevates Sustainable Food Standards as Leading Restaurants Commit to Using Cage-Free Eggs Chiang Mai – Chiang Mai […]
catalystadmin
October 3, 2024
แกรนด์วิวกรุ๊ป เปิดตัวนโยบายใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรง 100% อย่างเป็นทางการ มุ่งสู่ความยั่งยืนภายในปี 2572 เชียงใหม่ – แกรนด์วิวกรุ๊ป ผู้นำด้านอุตสาหกรรมโรงแรมและศูนย์ประชุม ประกาศเปิดตัวนโยบายใหม่อย่างเป็นทางการเพื่อส่งเสริมการบริโภคไข่อย่างมีจริยธรรม โดยโรงแรมและศูนย์ประชุมในเครือทั้ง 6 แห่งจะเปลี่ยนมาใช้ ไข่ไก่ไม่ขังกรง (Cage-Free Egg) 100% ภายในปี 2572 การเปิดตัวนโยบายนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการแสดงความมุ่งมั่นของบริษัทที่มีต่อการพัฒนาความยั่งยืนและการดูแลสวัสดิภาพสัตว์ โดยมีทั้งหมด 6 แห่ง ได้แก่ โรงแรมเวียงอินทร์ เชียงราย, เชียงใหม่แกรนด์วิว โฮเทล, โรงแรมสุขนิรันดร์, โรงแรมเวียงอินทร์ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท, โรงแรมแกรนด์วิว เรสซิเดนซ์ และ ศูนย์ประชุมนานาชาติ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว นโยบายดังกล่าวตอกย้ำความมุ่งมั่นในการสนับสนุนการเลี้ยงไก่ที่คำนึงถึงสวัสดิภาพของสัตว์ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและลดความเครียดของไก่ ซึ่งไม่เพียงส่งผลดีต่อคุณภาพชีวิตของสัตว์ แต่ยังตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับอาหารคุณภาพสูงและกระบวนการผลิตที่ยั่งยืน การริเริ่มนโยบายการใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงนี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทผู้นำของแกรนด์วิวกรุ๊ปในอุตสาหกรรมโรงแรมและการประชุม โดยมุ่งสร้างสมดุลระหว่างการตอบสนองความสุขของลูกค้าและการรักษาสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับธุรกิจอื่น ๆ ในการนำเสนอแนวทางที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบต่อสังคม แกรนด์วิวกรุ๊ปยังคงเดินหน้าพัฒนานโยบายเพื่อส่งเสริมการบริโภคที่มีคุณภาพและจริยธรรม สอดคล้องกับเป้าหมายในการสร้างความสุขและความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคอย่างแท้จริง Grandview Group Announces Policy to […]
catalystadmin
October 3, 2024
บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบรางวัลผู้ประกอบการขับเคลื่อนอาหารยั่งยืนและการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ ครั้งที่ 2 บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบโล่ประกาศเกียรติคุณให้กับผู้ประกอบการที่มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนด้านอาหารยั่งยืน (Sustainable Food) และสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ผ่านการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ (Cage-Free Eggs) ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับเกียรติจากคุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด และ อดีตผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานในพิธี พร้อมทั้งมีตัวแทนจากภาครัฐและเอกชน รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โรงแรม และค้าปลีก เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ภายในงานมีการมอบโล่รางวัลและประกาศเกียรติคุณแก่ธุรกิจและองค์กรที่เป็นแบบอย่างในการประกาศนโยบายใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และยึดมั่นในจริยธรรมการผลิตอาหารที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและจริยธรรมต่อสัตว์ โดยมีตัวอย่างผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลเป็นธุรกิจและองค์กรที่มุ่งมั่นในการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และฟาร์มที่เป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงการเลี้ยงไก่โดยไม่ขังกรงตับ นายแพทย์วัชระ พุ่มประดิษฐ์ ผู้อำนวยการบริษัท คะตะลิสต์ จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ทำงานภายใต้แนวคิดวิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) โดยมีพันธกิจหลักในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ในระบบอาหาร และส่งเสริมแนวทางการผลิตอาหารที่ยั่งยืน […]
catalystadmin
October 2, 2024
บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม เตรียมจัดงานมอบรางวัลผู้ประกอบการขับเคลื่อนอาหารยั่งยืนและการใช้ไข่ไก่ไร้กรง ครั้งที่ 2 บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จะจัดงานมอบโล่รางวัลเพื่อประกาศเกียรติคุณให้กับผู้ประกอบการที่มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมอาหารยั่งยืนและสวัสดิภาพสัตว์ ผ่านการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง (Cage-Free Eggs) ในวันศุกร์ที่ 27 กันยายน 2567 ตั้งแต่เวลา 09.00 – 12.30 น. ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีคุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด และ อดีตผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยตัวแทนจากภาครัฐและเอกชน รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โรงแรม และค้าปลีก เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ภายในงานจะมีการมอบโล่รางวัลและประกาศเกียรติคุณแก่ธุรกิจและองค์กรที่เป็นแบบอย่างในการส่งเสริมการใช้ไข่ไก่ไร้กรง และยึดถือจริยธรรมในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ธุรกิจและองค์กรที่ได้รับรางวัลจะเป็นตัวอย่างที่ดีในการรับผิดชอบต่อสังคมและส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่ดีในสังคมไทย นายแพทย์วัชระ พุ่มประดิษฐ์ ผู้อำนวยการบริษัท คะตะลิสต์ จำกัด กล่าวถึงการจัดงานในครั้งนี้ว่า “บริษัทฯ มุ่งเน้นการส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์และอาหารยั่งยืนภายใต้แนวคิดวิสาหกิจเพื่อสังคม […]
September 25, 2024
บริษัทคะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย จัดการฝึกอบรมเพื่อส่งเสริมความรู้และเทคโนโลยีแก่บุคลากรที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการผลิตไข่ไก่ โดยมุ่งเน้นการเตรียมความพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงจากการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับสู่ระบบการเลี้ยงแบบไม่ขังกรง ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลด้านสวัสดิภาพสัตว์ การฝึกอบรมครั้งนี้จัดขึ้นในจังหวัดเชียงราย โดยได้รับการสนับสนุนจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยและหน่วยงานชั้นนำ เช่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และกรมปศุสัตว์ เพื่อเพิ่มพูนความรู้ด้านการจัดการฟาร์มด้วยนวัตกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพสัตว์ การฝึกอบรมครั้งนี้ได้รับความสนใจและความร่วมมืออย่างดีจากผู้เข้าร่วมทุกภาคส่วนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยมีการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และความรู้ระหว่างผู้เชี่ยวชาญและผู้เข้าร่วม เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ไข่แบบไม่ขังกรงในประเทศไทยให้เติบโตและก้าวหน้าต่อไป ตามแนวทางการเลี้ยงสัตว์ที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์และความยั่งยืนในระยะยาว Catalyst Social Enterprise, in collaboration with the National Science and Technology Development Agency (NSTDA) and the Chiang Rai Provincial Livestock Office, recently organized a training program aimed at enhancing knowledge and technology for personnel […]
catalystadmin
September 6, 2024
นักกีฬาทั่วโลกจำนวนมากหันมาทานอาหารจากพืชมากขึ้น โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย และช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการลดการอักเสบ นักกีฬาระดับโลกหลายคน เช่น Lewis Hamilton นักแข่งรถ, Ella Williams นักโต้คลื่นชิงแชมป์โลก, Kendric Farris นักยกน้ำหนักกีฬาโอลิมปิก, Morgan Mitchell นักกีฬาวิ่งโอลิมปิก และ Novak Djokovic นักเทนนิส ต่างยอมรับว่าอาหารจากพืชมีบทบาทสำคัญในการทำให้พวกเขาพร้อมสำหรับการแข่งขันและรักษาความฟิตได้อย่างต่อเนื่อง อาหารจากพืชที่ปราศจากเนื้อสัตว์มีประโยชน์อย่างมากเมื่อรวมกับการออกกำลังกาย ไม่เพียงแต่ช่วยลดไขมันในร่างกาย แต่ยังช่วยเพิ่มระดับออกซิเจนในร่างกาย ทำให้การเคลื่อนไหวคล่องตัวและมีความอึดมากขึ้น เนื่องจากไกลโคเจน ซึ่งมาจากคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก เป็นแหล่งพลังงานหลักระหว่างการออกกำลังกายแบบแอโรบิก การทานอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตจากพืชและไฟเบอร์จึงเป็นแหล่งพลังงานที่ยั่งยืนสำหรับนักกีฬา ผลการวิจัยในวารสาร Nutrients ยังชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติทางสรีรวิทยาอื่นๆ ของอาหารจากพืชที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและการฟื้นตัวของนักกีฬา ได้แก่: -ลดความหนืดของเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพการนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ ซึ่งช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงกล้ามเนื้อได้มากขึ้น-ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เนื่องจากการรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้น-ลดการอักเสบ เนื่องจากสารพฤกษเคมีจากพืชมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ด้วยคุณประโยชน์เหล่านี้ การเลือกทานอาหารจากพืชไม่เพียงช่วยให้นักกีฬามีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่ยังสามารถเพิ่มความสามารถในการแข่งขันและการฟื้นตัวอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
catalystadmin
August 30, 2024
โรงแรมบันยันทรี สมุย ประกาศใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรง 100% ในทุกเมนูอาหาร โรงแรมบันยันทรี สมุย ได้ประกาศความสำเร็จในการเปลี่ยนมาใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงทั้งหมด 100% ในทุกเมนูอาหารของโรงแรม การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นส่วนหนึ่งของนโยบายการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ของโรงแรม ซึ่งมุ่งเน้นการให้บริการที่มีความรับผิดชอบและยั่งยืน การตัดสินใจครั้งนี้ของโรงแรมไม่ได้เป็นเพียงการปรับปรุงมาตรฐานของตัวเองเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความรับผิดชอบต่อสวัสดิภาพของสัตว์ โดยการเลือกใช้ไข่ไก่ไร้กรง ซึ่งช่วยให้ไก่มีชีวิตที่ดีขึ้น ไม่ถูกขังในกรงแคบๆ และส่งผลต่อคุณภาพของไข่ที่ดีขึ้นด้วย การใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงนั้นหมายถึงการสนับสนุนการเลี้ยงไก่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติและไม่ถูกจำกัดในกรงแคบ ซึ่งเป็นมาตรฐานการดูแลสัตว์ที่มีความเป็นมิตรและยั่งยืนมากยิ่งขึ้น โรงแรมบันยันทรี สมุย ยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนานโยบายและการปฏิบัติที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมต่อไป เพื่อให้ผู้เข้าพักได้รับประสบการณ์ที่ดีและมีความสุขไปพร้อมกับการร่วมกันดูแลโลกของเรา Banyan Tree Samui has proudly announced its successful transition to using 100% cage-free eggs in all its menu offerings. This change is part of the hotel’s commitment […]
catalystadmin
August 28, 2024
เบสท์ เวสเทิร์น จตุจักร ประกาศใช้ไข่ไก่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง 100% สู่ความยั่งยืนและจริยธรรมในอุตสาหกรรมโรงแรม โรงแรมเบสท์ เวสเทิร์น จตุจักร ได้ออกนโยบายใหม่ที่มุ่งมั่นในการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง 100% โดยมีผลตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไป การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เป็นการตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับการบริโภคอย่างยั่งยืนและมีจริยธรรม รวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ นโยบายดังกล่าวเป็นก้าวสำคัญในอุตสาหกรรมโรงแรมและการบริการ ซึ่งการใช้ไข่ไก่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงถือเป็นการสนับสนุนการเลี้ยงสัตว์อย่างมีมนุษยธรรม และยังสอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ การประกาศนโยบายนี้คาดว่าจะได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้าของโรงแรมและเป็นแรงบันดาลใจให้ธุรกิจอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมโรงแรมและการบริการ นำเอานโยบายที่มุ่งเน้นจริยธรรมและความยั่งยืนมาใช้เพื่อสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในสังคม Best Western Chatuchak Hotel has announced a new policy to use 100% cage-free eggs starting this year. This policy is in response to consumer demands for better animal welfare and sustainable, ethical […]
catalystadmin
August 20, 2024
เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2567 ที่ผ่านมา โรงแรมมันตรา สมุย ได้ร่วมมือกับบริษัทคะตะลิสต์ วิสาหกิจเพื่อสังคม เพื่อขับเคลื่อนนโยบายการใช้ไข่ไก่ไร้กรง (cage-free egg) ให้ครบ 100% ภายในโรงแรม ภายในปี 2025 โดยการประชุมครั้งนี้มีทีมเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ สัตวแพทย์ เกษตรกรไข่ไก่ไร้กรง และตัวแทนจำหน่ายไข่ไก่เบทาโกรเข้าร่วมด้วย ในการประชุม มีการนำไข่ไก่จากฟาร์มต่าง ๆ มาตอกโชว์กันแบบสด ๆ เผยให้เห็นความแตกต่างระหว่างไข่ไก่ที่เลี้ยงในกรงและไข่ไก่ไร้กรงอย่างชัดเจน ลักษณะของไข่ไก่ไร้กรงมีความโดดเด่นด้วยไข่ขาวที่เป็นวุ้นไข่แดงนู้นสวยและมีสีสด บ่งบอกถึงความสดใหม่ที่ได้จากแม่ไก่อารมณ์ดี นอกจากนี้ ไข่ไก่ไร้กรงยังไม่มีกลิ่นคาวเลย ซึ่งเป็นข้อดีที่แตกต่างจากไข่ไก่แบบขังกรงอย่างชัดเจน ความร่วมมือนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการต่อเนื่อง 18 เดือน ที่ไม่เพียงแต่จะสนับสนุนการใช้ไข่ไก่ไร้กรงในโรงแรมมันตรา สมุยเท่านั้น แต่ยังเป็นการร่วมมือกันผลักดันให้เกิดเกษตรกรรายย่อยในชุมชนท้องถิ่นบนเกาะสมุย ช่วยเพิ่มรายได้และเสริมสร้างกำลังการผลิตไข่ไก่ในท้องถิ่น โครงการนี้ยังมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและการดำรงชีวิตที่ยั่งยืน ผ่านการสนับสนุนการใช้ไข่ไก่ไร้กรง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการสร้างโรงแรมที่มุ่งเน้นความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (ESG) On August 7, 2024, Mantra Samui Resort partnered with Catalyst, a social enterprise, to […]
catalystadmin
August 7, 2024
