ไข่ไก่

บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบรางวัลผู้ประกอบการขับเคลื่อนอาหารยั่งยืนและการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ ครั้งที่ 2 บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม จัดงานมอบโล่ประกาศเกียรติคุณให้กับผู้ประกอบการที่มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนด้านอาหารยั่งยืน (Sustainable Food) และสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ผ่านการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ (Cage-Free Eggs)  ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับเกียรติจากคุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด และ อดีตผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานในพิธี พร้อมทั้งมีตัวแทนจากภาครัฐและเอกชน รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โรงแรม และค้าปลีก เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ภายในงานมีการมอบโล่รางวัลและประกาศเกียรติคุณแก่ธุรกิจและองค์กรที่เป็นแบบอย่างในการประกาศนโยบายใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และยึดมั่นในจริยธรรมการผลิตอาหารที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและจริยธรรมต่อสัตว์ โดยมีตัวอย่างผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลเป็นธุรกิจและองค์กรที่มุ่งมั่นในการใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ และฟาร์มที่เป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงการเลี้ยงไก่โดยไม่ขังกรงตับ นายแพทย์วัชระ พุ่มประดิษฐ์ ผู้อำนวยการบริษัท คะตะลิสต์ จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ทำงานภายใต้แนวคิดวิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) โดยมีพันธกิจหลักในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ในระบบอาหาร และส่งเสริมแนวทางการผลิตอาหารที่ยั่งยืน […]